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“民以食为天”,中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种新兴古老产业。随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,整个餐饮市场发展态势良好!
【健康饮食主导地位】
饮食不仅关系到人们的生活质量和水平,还关系到消费安全和身体健康。生活中,空气污染、食品安全、社会压力等问题,严重威胁人们的身体健康,甚至危及到人们的生命。生态养生越来越受人们重视!
【恩施孕育富硒原料】
湖北省恩施市依山傍水,风景秀丽,气候宜人,这里的人普遍长寿。得益于特殊的地理环境和气候,尤其是这里是富硒地区――饮食中富含硒微量元素!
硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,硒在科学界称为人体微量元素中的“抗癌之王”。每日摄入一定的硒元素,有增强免疫力、防治糖尿病、白内障、心脑血管疾病、克山病、大骨节病、关节炎等疾病,同时还具有解毒、排毒,保护肝脏等多重功效 。恩施市是世界天然生物硒资源最富集的地区,是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。
【**经营业态】
而这为**提供了健康生态的原材料。经过慎重的调研,**的硒石均取自恩施新塘乡渔塘坝。科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。**注重膳食与药理的相通相融,契合于均衡营养的中国人传统养生理论。在出品上苛求原、辅料的绿色生态――杜绝使用化学烹调添加剂,并致力于烹制集健康营养美味元素于一体的”硒”世美味。**所秘制佳肴以硒石为主特色,以石板鱼和野生黄骨头为主要食材,辅以山胡椒精心慢熬,经过多道精细工序,释放硒石的养生功效,烹饪出口感适意、养生的绝妙珍馐。
**将硒石、木鱼石、麦饭石做为精美餐具,讲究“色、香、味、形、器、养”协调统一;服务大气、庄重而亲和;并在店内饰以清江奇石,就餐环境极富人文底蕴和时尚气息,弘扬“硒”“石”文化的同时,令人身心自由舒展。其特有的包容、儒雅和时尚的新民俗风格气质,深受都市群体所推崇。荣获恩施《最佳人气餐厅》;恩施《最受喜爱风味名店》;讲质量诚信、保质量安全《承若单位》;恩施州城餐饮行业《十佳特色餐饮名店》;建州30年来影响恩施百姓生活100品牌等诸多殊荣。
【加盟政策】
连锁化、品牌化是我国餐饮业发展的主流。**是集餐饮开发、技术培训、设备供应、底料加工以及市场推广等一体化运营的特许加盟机构。“不要问加盟商能为我做什么,首先是我能为加盟商做什么!”这是**对品牌营销的一贯策略。
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