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不管我们身在何方，城市或乡村，街头或巷角，每一次的旅途，每到一座陌生的城市，人们总会去寻找、邂逅一道道美食。 吉林松原，在这座松花江穿城而过，满蒙文化发祥之地的石化新城，吉面郎饸饹面用家常的美味，滋养着生于斯长于斯的人们，满足着每一位踏足松原，追寻舌尖美味的他乡客。 此刻，滑细如粉，筋软爽口的饸饹面，用一股清香触发舌尖的灵动，与味蕾亲密的碰撞，完成了从果腹充饥到口留余香的饕餮升华。正是：当时只道是寻常，人间美味吉面郎。
吉面郎饸饹面生于民间，始于商周。相传，苏妲己在进宫觐见商纣王时，被受女娲之命，淫乱殷商的九尾狐附体。九尾狐在进入妲己房间时，打晕了陪在妲己身边的父亲与兄长，门外恰巧经过的妲己之嫂听见屋内人的倒地之声，便进屋查看，发现三人都已昏迷不醒。慌乱的妲己之嫂急中生智，想到面条有压惊、祈福之说，便去厨房煮了一锅面条喂给三人。附在妲己身上，假装昏迷的九尾狐为了不打草惊蛇，便吹了一口妖气，使妲己父兄相继苏醒。妲己之兄苏醒后，询问妻子所喂何食，不知缘由的妲己之嫂大喜惊呼“活啦，活啦”，从此“活啦面条”流传开来。 到西晋时期，获嘉县刘伶四处游历，在一家小餐馆品尝到了一碗味道独特的面，询问店主后得知这就是闻名已久的“活啦面”。刘伶罢官后，在获嘉县开起了“活啦”面馆，将“活啦面条”的传说写于帷幔之上，悬挂在店门口。在制作工艺上，刘伶命人在牛角上钻6-7个如粗麻线大小的孔洞，将和好的面糊倒入牛角内，面糊从孔洞中挤出，落入沸水锅中煮成面条，因其景象如落河水之中，当地百姓取河漏谐音，此面从此得名河漏。 翻开《辞海》，对饸饹的定义是北方一种用荞麦面轧成的食品，参见“河漏”。 相传康熙年间，水患多发，康熙大帝在巡视河务时，听说在民间有一道人人称赞的风味小吃河漏，命御膳房依法泡制。吃过之后，赞不绝口。但因 “河漏”的谐音对河道治理颇为不吉，心中不快，御笔一挥把河漏改为饸饹。 从此，千古一帝康熙赐名的饸饹面，成为中华小吃中的一道经典，世代传承，几经演变，终成今朝模样。
吉面郎饸饹面，来自内蒙古的面粉成就其风骨，来自乡土农庄的食材成就其血脉。开放式的厨房，原生态的配菜，一桌一碗一菜一汤，细节处不失细腻，膳食中不失营养。 吉面郎饸饹面，继承传统，创新弘扬。当时光的脚步，驻足于今天的吉面郎，打造健康的快餐理念，成为中国式快餐健康饮食专家跃然而生，成为美丽新城最朴素的梦想，绽放出夺目璀璨的光芒，饱大众口福，润一方苍生。 吉面郎饸饹面，融合古今经典传奇故事，弘扬中华膳食文化，打造连锁快餐品牌，营造餐饮人文情怀。 正所谓：世间美味吉面郎，悠悠故事传八方。千载传承千秋梦，最到人间不寻常。
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