《守卫舌尖上的安全我们在行动》活动专题配音文案,由配音云声工场精尽配音制作
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直受到人们的普遍关注。农产品质量安全是食品安全的基础,确保农产品消费安全,维护农业健康发展,是法律赋予农业部门的职责,也是农业工作的基本要求。活跃在太仓农产品质量监管第一线的农委人,始终坚守“农业发展路千条,质量安全第一条”的信念,恪尽职守,默默地守护着田间地头的农产品质量安全。
这时,市农委农产品质量科接到市民电话,反映韭菜农药使用量很大,食用后影响身体健康,质问韭菜到底还能不能吃!? 秉着对老百姓负责的原则,监督科立即召集执法大队、检测中心召开紧急会议,部署对全市韭菜种植基地进行地毯式排查,要求确保一个隐患不漏,一处死角不留。执法人员分2组,经过1 天马不停蹄地行动,检查了全市6镇2区()个韭菜种植基地和种植农户,宣讲种植规范、发放禁限用农药告知书、检查农资仓库和抽检样品,共抽取了()个韭菜韭黄样品。
执法抽检只是他们其中一项工作内容。然而在人员紧、任务重的情况下,执法大队还担负着全市的农资监管工作,他们对分布在全市各地的农资经营点了如指掌,执法如山。杜红云大队长对去年夏天的一项执法任务仍然记忆犹新。王蓓、王姣、迟志娟、母昌立四位检测员接到任务后,立即对()个抽检样品进行突击检测。5月30日,下班前,()份权威科学的韭菜韭黄检测报告送到了相关部门。
这是一支拉得出打得响的年轻队伍。他们还经常承担江苏省和苏州市大量检测工作,有突击任务时,往往连续工作几十个小时。为了保住CNAS这一国际认可的资质,每年必须通过相关权威机构的盲测,任何一点点细微失误或操作不当都会导致结果偏差,盲测不过关将取消CNAS资质。但是他们经得起考验。农产品质量监管工作心系百姓,环环相扣,细致慎密。
这几间不起眼的平房就是204国道南郊公路动物防疫监督检查站,负责这里工作的是一位年轻站长魏宗友博士。他每天的工作就是与同事们一起,两人一组24小时不间断地监督检查进入江苏境内的动物及动物产品,工作内容就是采尿样、瘦肉精、口蹄疫检查。魏宗友带领的团队守卫着入境“卡口”的门户。而俞文兵、陈叶、王同春和凌丰却时刻紧盯着屠宰环节的畜产品质量安全。他们是市动物卫生监督所负责屠宰检疫的一个小组,每天的工作是晚上8点到凌晨2点在屠宰场进行现场检疫。
6月1日晚,俞文兵、陈叶、王同春和凌丰和往常一样,准时到达青田食品有限公司。他们四人是一个检疫小组的,互相轮换开展尿样抽检、动物内脏和胴体检查、滚章等工作,俞文兵年近半百,是他们中的老大,公认的“老法师”,他们三个年轻人都尊他为师。当晚,王同春负责宰前检疫工作。王同春说,他负责的这个环节是观察生猪是否患病和尿样抽检,检测瘦肉精,这是屠宰检疫的第一步,只有检查合格的生猪才能进入屠宰场。
俞文兵和陈叶的工作就是检查生猪内脏、淋巴和胴体。他们闻着刺鼻的臭味,穿行在生猪宰杀后的各个工作区域,对当夜宰杀的()多头猪一头不漏。这些猪第二天就会成为餐桌上的美味,而“老法师”对眼前的生猪一头一头地“过堂”,长期的一线检疫工作磨练,练就了他的火眼金晴,“老法师”名不虚传。还在哺乳期的陈叶,巾帼不让须眉,看来他是俞文兵带出来的高徒,对检疫也有自己的套路和自信。凌丰的工作是对经检疫合格的()多头猪进行滚章确认,红色表示运住外地,蓝色表示本地销售。滚章看上去简单,但责任重大,这一关一过就是合格的生猪食品可以上市了。
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